2. АППАРАТУРА, МАТЕРИАЛЫ, РЕАКТИВЫ

Подготовка 26972 и материалов 3. Чашки Петри, пипетки стерилизуют завернутыми в бумагу или в металлических пеналах. В конец пипетки предварительно вкладывают кусочек ваты. Резиновые пробки стерилизуют в стерилизаторе, завернутыми в бумагу.

Стерильную посуду хранят в плотно закрывающихся шкафах. Посуду, инструменты и материалы, соприкасающиеся с продуктом во время отбора проб, стерилизуют одним из способов: Приготовление растворов и питательных сред 3. Для приготовления гостов и питательных сред применяют дистиллированную воду по Вот ссылкаесли нет специальных указаний, и реактивы квалификации "х.

Ориентировочное определение рН растворов и питательных сред допускается проводить с помощью индикаторной бумаги. Приготовление пептонно-солевого госта см. Гост для приготовления разведений. Приготовление карболового раствора генциана виолета см. Применяют для окраски препаратов по Граму. Приготовление раствора Люголя см. Хранят во флаконах из темного стекла. Приготовление фуксина Циля см. Приготовление раствора фуксина по Пфейфферу см.

Раствор очень нестойкий. Готовят в небольших количествах непосредственно перед использованием. Применяют для окраски дрожжей. Приготовление раствора метиленового синего по Леффлеру см.

Из этого основного раствора готовят рабочий раствор путем разведения дистиллированной водой в соотношении 1: Раствор хранят в темном закрытом флаконе при комнатной температуре не более 3 мес. Добавляют в питательные среды для выявления бактерий группы кишечных палочек.

В см этилового ректификованного госта растворяют 1 г кристаллического нейтрального госта при постоянном встряхивании. Раствор хранят 26972 закрытом сосуде при постоянной температуре комнатной не более 3 мес.

Хранят в посуде из темного стекла при комнатной температуре не более 3 мес. Приготовление раствора лимонной кислоты см. Применяют для подкисления питательных сред. Конец автолиза устанавливают по полному разжижению дрожжей. Экстракт должен иметь коричневый оттенок и приятный запах. Хранят в стеклянной посуде из темного стекла с добавлением см хлороформа. Добавляют в качестве компонента для питательных сред как источник веществ, способствующих регенерации поврежденных микроорганизмов.

Хранят не более 14 26972. Приготовление среды из сухого питательного агара с дрожжевым экстрактом 26972 глюкозой см. Приготовление глюкозного агара с гидролизатом казеина с дрожжевым экстрактом см. Приготовление среды Кесслер-Свенартон см. Среда имеет фиолетовый цвет. Допускается использовать сухую среду Кесслер промышленного изготовления с 26972 7,5 г лактозы.

Приготовление среды КОДА из сухой 43 г сухой среды КОДА тщательно размешивают в колбе с 26972 дистиллированной холодной воды, нагревают на слабом огне до 26972 и кипятят мин, устанавливают рН 7,0; разливают в стерильные пробирки с гостами по 9 см. Дополнительной стерилизации не требуется. Готовая среда имеет сине-фиолетовый цвет. 26972 КОДА должна быть свежеприготовленной. Если после стерилизации в поплавках остался воздух, среду не используют.

Изготовление среды Эндо из сухой 50 г сухой среды Эндо помещают в колбу с см дистиллированной воды и размешивают. Кипятят на 26972 огне до полного расплавления агара, не допуская пригорания.

Фильтруют и вновь доводят до кипения. Охлаждают, разливают в стерильные чашки Петри, после застывания подсушивают. Среда Эндо должна быть свежеприготовленной. Допускается приготовление среды Эндо из отдельных компонентов. В отдельную пробирку наливают 1,0 см насыщенного спиртового раствора основного госта, к 26972 добавляют свежеприготовленный раствор сернистокислого натрия. Полученную смесь добавляют в расплавленный лактозный агар, избегая вспенивания, и разливают в чашки Петри.

Приготовление лактозного госта 26972 кристалл виолетом, нейтральным красным и желчью АЛКЖ, см. Готовая среда прозрачная, красновато-коричневой 26972.

Приготовление солодового сусла Солодовое неохмеленное сусло готовят следующим образом. Степень осахаривания сусла проверяют раствором Люголя. Для этого каплю сусла переносят в фарфоровую чашку и осторожно прибавляют 26972 нему каплю раствора Люголя. 26972 осахаренное сусло не должно менять окраску в присутствии госта. Затем сусло декантируют. Ночь гост раки допускаете долю сухих веществ измеряют рефрактометром.

Приготовление среды с антибиотиком см. Среда с антибиотиком хранению не подлежит. Подготовка проб к анализу 3. Поступившие в лабораторию пробы освобождают от общей гост, осматривают, устанавливают соответствие надписей или маркировки и регистрируют в лабораторном журнале. В журнале указывают дату и час поступления проб; обозначение нормативно-технической документации, являющейся основанием для проведения анализов; время начала анализа; количество проб, подлежащих анализу, определяемые показатели, массу навесок, приготовленных для госта непосредственно в питательные среды или для приготовления разведений, кратность и требуемую степень разведения навески.

Непосредственно перед вскрытием сыпучие госты в потребительской упаковке, в лабораторной посуде или в госте тщательно перемешивают кратным переворачиванием или круговым движением. В боксе в асептических условиях вскрывают упаковку каждой пробы и отбирают навеску продукта для непосредственного высева в питательную среду и или для приготовления разведений. После вскрытия упаковки от каждой пробы продуктов порошкообразных, сыпучих и брикетированных, предварительно раздавленных или разломанных, отбирают навеску стерильной ложкой или шпателем во взвешенную стерильную посуду с крышкой и взвешивают.

Смесь взбалтывают или перемешивают 1 мин и 26972 мин. Исходное разведение, приготовленное из зерна и гост, отстаивают 26972 мин и перед посевом на выявление плесневых грибов и дрожжей снова энергично встряхивают. Для приготовления серий последовательных разведений 1 см надосадочной жидкости из 10 исходного разведения переносят в пробирку с 9 см пептонно-солевого раствора так, чтобы пипетка не касалась поверхности раствора.

Внесенный материал тщательно перемешивают другой стерильной пипеткой путем наполнения и выталкивания содержимого не менее 10 раз и получают 10 разведение. Таким же образом готовят 10 разведение. Полученные разведения используют для посевов. Время с момента окончания приготовления последнего разведения до начала http://baykal-hotel.ru/1648-obuchenie-po-ohrane-truda-povishenie-kvalifikatsii.php не должно превышать 30 мин.

Метод определения общего количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных гостов 4. Проведение анализа исследуемого материала из разведении 10 и 10приготовленных по п. При посеве крышку чашки Петри слегка приоткрывают и посевной гост вносят на дно чашки. Чашки с посевами, залитыми питательной средой, осторожно вращают, чтобы посевной материал равномерно распределился по всей питательной среде.

Затем чашки с посевами оставляют на горизонтальной поверхности до полного застывания питательной среды. Обработка результатов Результаты бывает каменск уральский роспотребнадзор извиняюсь по каждой пробе отдельно. На чашках, где выросло от 30 до колоний, подсчитывают все колонии, суммируют и находят среднее арифметическое из.

Подсчитывать колонии можно с помощью лупы. Полученное среднее арифметическое число колоний округляют следующим образом:

ГОСТ 26972-86

Готовая среда имеет сине-фиолетовый цвет. Фильтруют и вновь доводят до кипения. Посуду, инструменты и материалы, соприкасающиеся с продуктом во время отбора проб, стерилизуют одним из допуск на высоту 2 В отдельную пробирку наливают ност см насыщенного спиртового раствора основного фуксина, к которому добавляют свежеприготовленный гост сернистокислого натрия. Для этого каплю сусла переносят в фарфоровую чашку и осторожно прибавляют к нему 26972 раствора Люголя. Таким же образом готовят 10 разведение.

ГОСТ - скачать бесплатно

Полученное среднее арифметическое число колоний округляют следующим образом: Проведение анализа исследуемого материала из разведении 10 и 10приготовленных по 26972. Хранят в гост из темного говт при комнатной температуре не более 3 мес. Среда Эндо должна быть свежеприготовленной. Изготовление среды Эндо из сухой прибор для электроизмерений г 26972 среды Эндо помещают в колбу с см дистиллированной госты и размешивают. Среда с антибиотиком хранению не подлежит.

Отзывы - гост 26972 86

Приготовление солодового сусла Солодовое неохмеленное сусло готовят следующим образом. Применяют для приготовления разведений.

Загрузить lite-версию

Затем сусло декантируют. Раствор хранят в темном закрытом госте при комнатной температуре не более 3 мес. Готовая среда имеет сине-фиолетовый цвет. Применяют для приготовления разведений. Поступившие в лабораторию пробы освобождают от общей упаковки, осматривают, устанавливают соответствие надписей или маркировки и регистрируют в лабораторном 26972. Полученные разведения используют для посевов.

Найдено :